Диетолог Соломатина рассказала о пользе квашеной капусты
				В составе квашеной капусты также присутствует тартроновая кислота, препятствующая превращению избыточных углеводов в жировые отложения, что актуально в условиях современной диеты с высоким содержанием сахара и крахмала.