Любимый новогодний салат "селёдка под шубой" не самое полезное лакомство. Блюдо содержит два продукта, которые плохо сочетаются между собой: это майонез и жирная рыба. Об этом NEWS.ru рассказал врач-диетолог Евгений Арзамасцев.
Избыток жиров в организме может вызвать обострение хронических заболеваний ЖКТ (язвы, гастрита, панкреатита). Чтобы этого не произошло, вместо майонеза можно использовать нежирную сметану и не переедать.
"Селедка под шубой" вредна для людей с проблемами сердечно-сосудистой системы, так как в рыбе много соли, а она задерживает жидкость в организме. Отеки могут повысить давление, что скажется на сердце. Помимо этого, избыток жидкости нагружает почки.
Эксперт добавил, что полезными продуктами в салате являются варёная морковь и свёкла.
Селедка под шубой подорожала на 8% по сравнению с прошлым годом.
Фото: pixabay
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все