Ежедневное употребление красного (говядина, свинина, баранина) и переработанного мяса даже в небольших количествах повышает вероятность заболевания раком кишечника. К такому выводу пришли исследователи Оксфордского университета. Результаты исследований опубликованы в журнале International Journal of Epidemiology.
Исследование велось шесть лет. Для этого были собраны данные 500 тысяч пациентов. Так были зафиксированы 2 609 случаев рака кишечника среди тех, кому на момент начала научной работы было 40-69 лет. Результаты показали, что больше всего подвержены риску развития рака кишечника те, кто употреблял в пищу около 76 граммов красного и переработанного мяса. Этот показатель был на 20% выше, чем у тех, кто ел 21 грамм и менее.
Ранее на Piter.TV: В Петербурге оправдали врача, который отказался лечить пациентку с онкологией.
Видео: Уличная еда/ YouTube
Мясо от животных, которых напичкали всякими антибиотиками, опасно. Мясо, которое жарят, коптят, опасно. Мясо, которое едят в неограниченном количестве, опасно. А так, это только разговоры.