Гастроэнтеролог назвал опасность чеснока. Об этом в интервью радио Sputnik рассказал гастроэнтеролог Никита Харлов. Специалист напомнил, что данный продукт действительно имеет антибактериальные и противовирусные свойства, а также оказывает стимулирующее действие на иммунитет. Однако его лучше не употреблять в сыром виде. Хорошим решением будет добавлять чеснок в состав готовых блюд.
Можно брать свежий, можно сушеный, запекать с ним, варить, натирать им все продукты, которые вы готовите. Хорошо предварительно зубчики нарезать и дать им полежать в сыром виде, от этого чеснок станет сильнее, потому что на воздухе в нем усиливается образование веществ, из-за которых его так ценят
Никита Харлов, гастроэнтеролог
Опасность чеснока кроется в его способности раздражать ткани, включая слизистую ЖКТ. По этой причине врач не рекомендует закладывать чеснок в нос при простуде.
Врачи рассказали о "полезных" продуктах, которые лучше убрать с кухни.
Фото: Pixabay.com
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все