Диетологи назвали самые вредные сладости. Информацию об этом предоставила столичный врач Елена Соломатина "Вечерней Москве". В первую очередь опасность для здоровья вызывают изделия, содержащие и сахар, и трансжиры. Последние часто используют в кондитерском деле под названием "кондитерский жир" или как маргарин.. Эти вещества с подсластителями добавляют в пирожные, торты и выпечку вместо сливочного масла
Подобные изделия бюджетны, так как трансжиры и химические ароматизаторы вкупе с красителями стоят совсем немного. Они продаются штучно или наразвес, их покупают. Но подобное пирожное -просто "бомба" для желудка
комментирует специалист
Вред приносят и жареные продукты, такие как пончики, пирожки. Их жарят в кипящем масле, обычно - в трансжире. Усугубляется все начинкой, особенно - кремовой. В нее добавляются красящие и химические вещества, которые имитируют вкус, синтетические ароматизаторы. Среди прочих вредных добавок - тартразин, известный как E102 и Е122.
По мнению диетолога, следует отказаться от сладостей с ярко-ядовитой, "кислотной" окраской и резким ароматом.
Ранее Piter.tv писал о том, что диетологи назвали вредные продукты, которые лучше не есть.
Фото: Piter.tv
Видео: YouTube/Tasty
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все