На фоне похолодания и скорого прихода зимы в петербургском отделении Роспотребнадзора рассказали об истории и полезных свойствах имбиря – одного из главных помощников во время простуды.
С давних пор имбирь считался лекарственным растением. Целебные свойства растению придавали еще в Древней Индии и Китае, где он, согласно истории, и появился. Как и прочие специи, он стал важным элементом торговли между европейским и арабским мирами. На Западе имбирь также довольно быстро начал ассоциироваться с чем-то целебным – полагали даже, что он может излечить от чумы.
На деле имбирь, конечно, не справится с серьезными болезнями, но его рекомендовано употреблять в пищу тем, кто болеет артритом, поскольку содержащийся в растении гингерол способен уменьшить воспаление и боль. Также имбирь стимулирует выработку желудочного сока и улучшает пищеварение; его часто рекомендуют беременным для облегчения утреннего токсикоза.
Благодаря своим антиоксидантам и противовирусным свойствам, имбирь помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от инфекций.
Роспотребнадзор Санкт-Петербург
Помимо прочего отмечается применение имбиря в косметике и ароматерапии. Но главное достоинство имбиря – в его вкусе. Недаром его добавляют во многие горячие напитки, коктейли и в традиционное европейское рождественское угощение – имбирные пряники.
Ранее в Роспотребнадзоре рассказывали о полезных свойствах рябины, которая может помочь при простуде.
Фото: Freepik
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все