В лесах Ленобласти появилось много трубчатых лисичек. Эти грибы любят лоси, сообщил биолог Павел Глазков.
Трубчатые лисички стоят на желтоватой длинной ножке, их шляпка цвета опавшей листвы. А растут грибы в старых еловых лесных массивах.
Трубчатые лисички можно варить, тушить, сушить, мариновать, замораживать в сыром виде, использовать для соусов, приготовления супов, как начинку для пирогов. Так что гриб более чем универсален. Если Вы решили пожарить лисички, главное правило – общее время термической обработки лисичек 15-20 минут! При более длительном приготовлении лисички становятся "резиновыми". <…> Пока не выпал снег, советую отправиться в лес за трубчатыми лисичками.
Павел Глазков, биолог
В нашем регионе встречаются пять видов лисичек: обыкновенная или настоящая лисичка, лисичка желтеющая, трубчатая лисичка, черная лисичка и горбатая лисичка.
Ранее мы рассказывали о том, что гигантские грибы обнаружили у Смоленского кладбища.
Фото: Telegram / Каждой твари по паре
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все