Май является зеленым месяцем: тепло способствует появлению на прилавках первой местной свежей зелени. О чем именно идет речь, рассказали в Роспотребнадзоре по Петербургу.
Например, в петрушке много витамина С, еще она не уступает моркови по каротину. В тех же 50 граммах содержится дневная норма витамина А. Кинза богата клетчаткой, эфирными маслами и антиоксидантами, которые помогают поддерживать здоровье.
Зеленый лук содержит в себе рекордное количество витаминов: всего 100 граммов зелени покрывают 200% суточной нормы калия, 100% – витаминов С и А.
Добавляйте свежую зелень в салаты, супы и вторые блюда – и будьте здоровы!
Пресс-служба Роспотребнадзора по Петербургу
Ранее на Piter.TV: в Роспотребнадзоре по Петербургу рассказали, чем полезна овсяная каша.
Фото: Piter.TV (создано с помощью нейросети "Шедеврум")
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все