В список дешевых продуктов, подходящих для правильного питания, необходимо включить курицу, яйца, сухие бобы, гречку, овощи, растительное масло и куркуму. Об этом "Комсомольской правде" рассказала исполнительный директор НИЦ "Здоровое питание" Зинаида Медведева.
Курица богата легко усваиваемым белком, который становится строительным материалом для клеток, и содержит ряд витаминов. Положительно влияют на здоровье куриные яйца, в белке которых содержится полноценный набор аминокислот, в желтке – питательные вещества.
В сухих бобах содержатся витамины В, цинк, медь, марганец, селен. Гречка содержит органические кислоты, витамины, соли железа, кальция, фосфора и микроэлементы, включая медь и цинк.
Также можно покупать недорогие овощи. Например, белокочанная капуста содержит 16 аминокислот, витамины С, К и микроэлементы (кремний, калий). Свекла богата калием и полезными пищевыми волокнами. В моркови много клетчатки и витаминов А, K1, калия и антиоксидантов.
Растительное масло Медведева советовала употреблять из-за за наличия в нем полезных жиров для восстановления здоровья сердца и сосудов. Также стоит обратить внимание на куркуму, которая обладает мощным противовоспалительным действием.
Ранее гастроэнтеролог перечислила противопоказания для поедания блинов.
Фото: pixabay
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все