Родители нередко на завтрак ребенку предлагают сладкие йогурты с различными добавками или каши быстрого приготовления. Однако эти продукты не подходят для утреннего приема пищи, в беседе с 360.ru рассказала детский интегративный нутрициолог Наталья Войтович.
В йогуртах, кашах быстрого приготовления, "полезных" батончиках и соках много сахара, поэтому они способны вызывать резкий скачок глюкозы в крови.
То есть ребенок быстро получает питание, у него поднимается сахар, а потом так же быстро падает, — и мы получаем изменение настроения. У маленьких детей это часто вызывает истерику.
Наталья Войтович, нутрициолог
Специалист назвала хлопья, которые заливают молоком, "инсулиновой бомбой". Она объяснила, что молочные продукты и хлопья обладают высоким гликемическим индексом. Это показатель скорости, с которой углеводы из продуктов питания расщепляются до глюкозы и попадают в кровь.
В итоге, хлопья поднимают уровень инсулина в крови и происходит очень сильное нарушение углеводного обмена, а также активное накопление жира, резюмировала Войович.
Ранее врач Пабло Эрнандес Баэса посоветовал исключить из рациона колбасу.
Фото: Magnific (носит иллюстративный характер)
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все