В пресс-службе Роспотребнадзора по Петербургу назвали полезные свойства кукурузы. По содержанию витаминов, микроэлементов и полезных кислот летний деликатес превосходит все бобовые.
В частности, кукурузные зерна богаты витаминами РР, Е, К, витаминами группы В и аскорбиновой кислотой. В початках растения находятся следующие минеральные вещества: соли калия, фосфора, железа и магния. Кроме того, в кукурузном белке присутствуют триптофан и лизин.
В целом кукуруза помогает нормализовать работу ЖКТ, бета-каротин и лютеин улучшают зрение. Растение обладает противоотечным действием, облегчает боль в суставах и укрепляет иммунную систему.
Ранее в Роспотребнадзоре назвали свойства различных чаев.
Фото: pixabay
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все