В Петербурге и Ленобласти начался традиционный сезон сбора грибов. В Роспотребнадзоре рассказали, как не отравится этим сезонным лакомством.
Специалисты порекомендовали собирать только хорошо знакомые грибы. Лучше брать грибы, которые растут подальше от дорог. Все собранное в этот же день нужно перебрать, ещё раз внимательно осмотреть. Все червивые, дряблые шляпки лучше выбросить.
Готовить грибы также лучше в сам день сбора, потому что они очень быстро портятся. Также, чтобы снизить риск отравления, Роспотребнадзор не советует собирать грибы в ведра, полиэтиленовые пакеты или мешки, поскольку в них грибы также быстро портятся.
Есть грибы противопоказано детям моложе 14 лет, беременным и кормящим женщинам
Ранее биолог Павел Глазков назвал самые грибные места под Петербургом.
Фото: pexels
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все