На гастрономический фестиваль "Калейдоскоп вкуса" приедут ведущие повара, рестораторы и фермеры Ленинградской области. Об этом сообщает пресс-служба губернатора и правительства Ленинградской области.
Самым главным блюдом фестиваля станет традиционный выборгский крендель, состав которого с древних времен держат в секрете, раньше его могли есть только в императорском дворе. Но в субботу любой сможет почувствовать себя важной особой, попробовав крендели с прямностями: с мускатом, тмином, майораном, гвоздикой и кардамоном.
Также на фестивале представят традиционные национальные блюда малочисленных народов Ленобласти: калитки, рыбники, копченую салаку и сбитень. Гости и сами смогут научиться готовить подобное на мастер-классах.
Вместе с этим на проспекте Ленина будет проходить выставка-продажа продукции ленинградских товаропроизводителей
В прошлом году гастрономический фестиваль занял 2 место в номинации "Туристическое событие в области гастрономического туризма" национальной премии "Russian Event Awards".
Фото: ВыборгINFO, информационно-туристский центр/ВК
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все