Из-за пандемии в Петербурге может закрыться почти тысяча ресторанов, сообщила "Фонтанка".
Эксперты подсчитали, что на данный момент работают 5,2 тысячи заведений. Всего с начала года с рынка ушли 480 точек, более 400 приостановили деятельность. Специалисты полагают, что из них, в лучшем случае, откроется половина. Отмечается, что коронавирусные ограничения нанесли удар по столовым, стрит-фуд-кафе и специализированным форматам (например, вегетарианской кухне).
Однако была небольшая позитивная тенденция: в 2020 году на рынок вышли 165 новых заведения, но большая часть из них появилась на местах закрывшихся ресторанов.
В среднем за 10 месяцев оборот рынка упал почти на 30%, когда как в Москве – всего на 18%. С учетом новых ограничений, сокращение составит 35%.
Ранее мы писали, что на проспекте Культуры самовольно установили павильон для размещения ресторана.
Фото: Pixabay
Пусть закрываются, в городе будет чище, летом все улицы загадили!
где работать населению, умник?