Точку с шавермой оштрафовали за плохо помытые руки и посуду

Точку с шавермой оштрафовали за плохо помытые руки и посуду

0 0

В кафе нашли ряд санитарных нарушений.

Петроградский районный суд Петербурга оштрафовал на 25 тысяч рублей "Кафе Кебаб" на Большой Монетной улице. Как рассказали в объединенной пресс-службе городских судов, "ИП Андрей Попов" оказался виновным в санитарных нарушениях.

В октябре специалисты осмотрели территорию точки общепита и выявили ряд нарушений. В зоне приготовления шавермы и напитков не нашли раковину для мытья рук, а посетители и персонал пересекались в единственной общей туалетной комнате. Кроме того, многоразовую столовую посуду и приборы плохо мыли в конце дня: для ее грамотного мытья по инструкции необходимы моющее средство специальной концентрации и дезинфицирующее средство, которого на кухне не было. Также нашлись и ковидные нарушения вроде отсутствия дистанции между гостями, разметки на полу, дезинфекции оборудования, инвентаря и помещений, обеззараживания воздуха. Вдобавок для уборки всех помещений и туалета использовалось лишь одно ведро и швабра, график проведения уборки проверяющие также не обнаружили.

Представитель кафе вину полностью признала и заверила, что нарушения устранены. Сторона защиты просила о невысоком штрафе, поскольку торговая точка переживает тяжелые материальные времена.

Ранее мы рассказывали, как петербурженка отозвала иск к гадалке из-за интимного ритуала по возвращению мужа.

Фото: pixabay

Теги: , ,
Категории: , ,

Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все

Новые комментарии