Ученые из Имперского колледжа Лондона и Детской больницы Грейт Ормонд Стрит выяснили, что традиционные мясные и овощные бульоны прерывают жизнь паразита Plasmodium falciparum, который вызывает малярию. Данные исследования опубликованы на сайте MedicalXpress.
Ученые проанализировали состав 56 бульонов, которые были приготовлены в домашних условиях. Пять образцов супов через 72 часа сдержало развитие паразита на 50%, еще четыре – более чем на 50%
Теперь экспертам предстоит выяснить, какой именно ингредиент обладает таким действием в борьбе с малярией.
Ранее эксперты назвали самые полезные и самые вредные российские супы.
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все