Роспотребнадзор предупредил об опасности домашних консервов

Роспотребнадзор предупредил об опасности домашних консервов

0 0

Возбудители ботулизма живут только при отсутствии доступа кислорода. При этом внешний вид, запах и вкус консервации никак не меняется, банка может даже не вздуться.

Роспотребнадзор напомнил, что употребление консервов и солений домашнего приготовления может стать причиной ботулизма. Болезнь, поражающая центральную нервную систему. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе Роспотребнадзора.

Возбудители ботулизма живут только при отсутствии доступа кислорода. При этом внешний вид, запах и вкус консервации никак не меняется, банка может даже не вздуться.

Также специалисты не советуют покупать консервацию, продукты домашнего копчения только при отсутствии доступа кислорода. Что касается приготовления домашней консервации, то сотрудники Роспотребнадзора не советуют готовить консервы из грибов, мяса, рыбы, моркови, свеклы, портулака и укропа. Что касается последних овощей, их трудно отмыть от мелких частичек почвы и спор возбудителей ботулизма. Также нельзя консервировать фрукты и овощи с признаками порчи и гнили.

По данным Роспотребнадзора, каждый год от ботулизма страдает около 200 человек. В первом полугодии 2020 года зафиксировали 60 случаев, 6 из них закончились летальным исходом.

Ранее Мясников перечислил продукты для улучшения качества сна.

Фото: pixabay

Теги: ,
Категории: , ,

Обсуждение ( 5 ) Посмотреть все

Аноним
22 сентября 16:24

Что , выручка у производителя консервов упала ?  Всю жизнь народ занимался заготовкой и до сих пор жив . А без всяких Е добавок и улучшителей вкусов как то можно  прожить. Да и без пальмового масла .Лучше бы смотрели за тем , чем травят простой народ !

Аноним ответ на комментарий Аноним
22 сентября 21:32

Всё верно

Аноним ответ на комментарий Аноним
22 сентября 21:41

Полностью согласна

Гусева Татьяна
22 сентября 19:10

бабушка закатывала,сестра закатывает.я уже 10лет замораживаю-компактнее

Аноним
22 сентября 16:17

Ну да , то ***** которое делают под крылом олигархов , намного полезней . Во всяких улучшителях вкуса и пальмовом масле , бутулизма не может быть по определению . 

Новые комментарии