На прилавках российских магазинов лежит 65 % поддельного сыра. Всего проверили 59 образцов продукта стоимостью от 270 до 450 рублей. Об этом сообщает пресс-служба "Росконтроля".
В 38 из 59 образцов обнаружили высокое содержание трансжиров. Молочный жир в этих продуктах заменяли на пальмовое масло или гидрогенизированный растительный либо говяжий жир.
В частности, проверку "Росконтроля" не прошли "Переславский сыродельный завод", "Порховский", "Брасовские сыры", "Мелодия вкуса", "Сыродел", FreshFoods, "Каменский маслосыркомбинат", "Добрый сыровар", "Столица молока", "Данковский молочный завод", "Каменский маслосыркомбинат". Подделки обнаружили в таких известных магазинах, как "Магнит", "Билла", "Виктория", "Ашан", "Глобус" и других. "Росконтроль" направил данные проверки в Роспотребнадзор.
Эксперты напомнили, что качественный сыр, изготовленный из молока, не должен стоить дешевле 420-450 рублей за кг. Неоднократные исследования подтвердили, что все, что дешевле, оказывается сырным или сыроподобным продуктом.
Ранее мы писали, что в докторской колбасе нашли превышающее количество антибиотиков.
Фото: pixabay.com
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все