Во время ЧМ-2018 Роскачество дало перечень советов по выбору креветок к пиву. В частности, эксперты призывают покупателей обращать внимание на внешний вид закуски, а также этикетки. Об этом сообщает РБК.
По словам специалистов, креветки должны быть отделены друг от друга, между ними не должно быть смерзшихся комочков. В упаковке допускается легкая заснеженность, но не более. У свежих креветок, как правило, подогнутый хвост, а цвет головогруди варьируется от зеленого и коричневого до черного (зависит от сезона вылова, питания и места обитания ракообразных) цвета.
Также эксперты попросили покупателей внимательно изучать надписи на упаковке. На ней должны быть указаны сроки хранения, информация о производителе и биологическом виде креветок.
В июле 2018 года специалисты Роскачества обнародуют результаты исследования 24 самых популярных брендов варено-мороженых креветок.
Ранее мы писали, что в Петербург не хотят завозить креветки.
Фото: pixabay.com
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все