Сотрудники Роскачества проверят картофель, который продается в магазине. За образы возьмут клубни из России, Пакистана и Египта. Помимо этого, россиянам дали рекомендации по выбору картофеля. Об этом сообщают российские СМИ.
Для того, чтобы выбрать хорошую, а главное, вкусную картошку, нужно для начала обратить внимание на ее внешний вид. Клубни должны быть округлыми или продолговатыми, сухими и целыми. Кожура - желтая и неокрепшая, поперечный диаметр от 40 до 80 миллиметров. На клубнях не должно быть следов от насекомых, трещин и пятен. Если картофель ранних сортов, то на нем не должно быть никакой приипшей грязи.
Допускается наличие бледно-зеленых пятен, если их общая площадь не превышает двух квадратных сантиметров. Такие изменения должны удаляться при обычной чистке. Нестрашно, если на клубнях есть небольшие механические повреждения.
Роскачество
На этикетке обязательно должны быть наименование, сорт, страна происхождения, условия хранения, дата сбора, соответствие страндартам и содержание ГМО.
Хранить картофель следует при температуре от +2 до +6 градусов, в темном месте при влажности от 85 до 95%.
Немецкие инвесторы вложат два миллиона евро в ленинградский картофель.
Фото: pixabay.com
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все