Остров Новая Голландия уже больше месяца бесплатно кормит жителей Адмиралтейского района. В рамках благотворительной программы "Помоги соседям" горячее питание получают более 1500 петербуржцев, в основном, малоимущие и многодетные семьи. Меню меняется каждый день. Весит один обед, в среднем, 600 грамм.
Мы слушаем, что говорят, прислушиваемся к комментариям. Каждую неделю мы меню пересматриваем, в зависимости от комментариев, потому что среди наших клиентов есть люди пожилого возраста. Они не могут есть острую еду, жесткую. Для них мы стараемся делать что-то другое.
Руслан Закиров, шеф-повар ресторана "Kuznya House"
На кухне "Kuznya House" трудится восемь человек по 12 часов. Шесть официантов стали курьерами. За два часа они успевают доставить свыше 400 пакетов семьям и 150 пакетов в больницы города. Также обеды готовят и доставляют заведения "Дзамико", "Бекицер", "Косуля" и VOX.
Когда нам предложили эту историю с обедами, мы почувствовали себя частью чего-то большего. У людей, на самом деле, очень положительная реакция. Они безумно рады. Всегда ждут тебя каждый день.
Елизавета Сидорова, официант-курьер
Один обед обходится организаторам в 400 рублей. Эта программа полностью оплачена за счет средств Новой Голландии, выделенных проекту на летние мероприятия, которые пришлось отменить из-за карантина.
Также на сайте благотворительной организации "Ночлежка" появилась форма для пожертвований. Несмотря на то, что программу запустили недавно, люди уже пожертвовали свыше 100 тысяч рублей.
Видео, фото: Piter.TV
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все