Российский телеведущий Александр Мясников предупредил россиян об опасной ошибке при выборе картофеля, которая может привести к пищевому отравлению. Об этом он напомнил зрителям в эфире телеканала "Россия-1". Медик уточнил, что говорит об уже позеленевших и зацветших клубнях.
В подобных образцах содержатся вредные вещества. В частности, такой картофель содержит в себе ядовитое для человека соединение соланин — это природный яд растительного происхождения. В пищу желательно употреблять исключительно запеченный или отварной картофель вместе с кожурой. Врач напомнил, что кожура продукта содержит калий, который помогает при профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Также предпочтение следует отдавать выбору молодого картофеля.
Ранее Мясников назвал два парадокса коронавируса
Видео: YouTube / Россия-1
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все