В магазинах Петербурга стали все чаще покупать готовую еду. В связи с этим крупные ретейлеры решили открыть в городе фабрики-кухни. Об этом сообщает "Фонтанка".
В настоящий момент в каждой крупном супермаркете или гипермаркете есть цех по приготовлению еды, однако готовой продукции оказывается недостаточно. В связи с этим в Петербурге хотят открыть фабрики-кухни. Это цеха, откуда блюда будут напрямую отправлять в магазины.
Предполагается, что целевой аудиторией фабрик-кухонь будут офисные работники. Как показывает статистика, им не хочется переплачивать за еду в кафе, при этом готовить дома некогда.
Ранее мы писали, что этим летом "Яндекс" откроет сеть облачных ресторанов в Петербурге и Москве.
Видео: Piter.TV, YouTube
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все