Петербургский "Общественный контроль" проверил десять образцов магазинного оливье. Специалисты проанализировали образцы и поняли, что требованиям безопасности и качества соответствуют только два новогодних салата. Об этом сообщили в пресс-службе организации 23 декабря.
В большинстве образцом эксперты нашли кишечную палочку. Предположительно, это произошло из-за того, что салаты готовились грязными руками. В оливье из магазинов обнаружено чрезмерно большое количество дрожжей, мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, а также плесень. Многие из образцов на вкус оказались кислыми. В этом виноват некачественный майонез, которым заправили оливье.
В "Общественном контроле" добавили, что многие продавцы неверно маркируют продукт. Они не указывают правильный состав салата или даже дату изготовления.
Ранее Piter.tv писал о том, что в каждой шестой семье в России стали питаться хуже.
Фото: Piter.tv
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все