В понедельник, 23 декабря, стало известно, что петербуржцы стали потреблять меньше хлеба. Об этом заявил председатель Комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Юрий Калабин.
По словам специалиста, Петербург покупать меньше хлеба ещё с 2014 года. Эксперты полагают, что отказ от мучного связан с падением уровнем жизни горожан, а также популярностью среди молодежи здорового образа жизни. Также Калабин уверяет, что петербуржцы отдают предпочтение общественному питанию.
"Люди ищут другое качество, и поэтому у нас растет по показателям общепит",
—отметил он.
По словам градоначальника Александра Беглова, объем регионального продовольственного фонда стабильно растет с 2016 года. В 2020 году он составит 69 тысяч тонн.
Ранее мы сообщали о том, что в заражении петербургских школьников гепатитом А подозревают работницу столовой.
Фото:pixabay
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все