В лесах под Петербургом пошли зимние опята

В лесах под Петербургом пошли зимние опята

0 0

Грибы выдерживают температуру до -10 градусов.

В лесах Ленобласти пошли зимние опята, которые выдерживают температуру до -10 градусов. Об этом сообщил биолог Павел Глазков. 

Во время оттепели опята оттаивают и продолжают расти. У них темнеет шляпка, становится желто-коричневой. 

У молодых зимних опят, не перенесших холодов, шляпка янтарного, медово-желтого цвета. Она правильной округлой формы с ровными краями. <…> Зимнего опенка с ложным не спутаешь, ложные опята не выдерживают холодов наших широт. 

Павел Глазков, биолог 

Ножка у гриба темно-коричневого цвета, а с возрастом может стать почти черной. На ощупь она бархатистая. 

Опята популярны в странах Юго-Восточной Азии. Гриб можно варить, жарить, сушить, мариновать и замораживать.

Фото: Telegram / Каждой твари по паре | Павел Глазков 

Теги: ,
Категории: , , ,

Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все

Новые комментарии