Оклемавшаяся после действия коронавирусных ограничений ресторанная отрасль Петербурга вновь переживает нелучшие времена. Представители индустрии заявили, что в преддверии новогодних праздников они ожидают худшего.
Руководитель направления "Потребительский рынок" Светлана Силенина рассказала "Невским Новостям", что по оценке INFOLine, динамика расходов на общественное питание в Петербурге, действительно, начала замедляться, но ситуация пока не критичная. При этом, по мнению специалиста, ожидать традиционно высокого заработка в период новогодних праздников, действительно, не приходится.
Однако рынок общепита Петербурга поддерживает внутренний туристический поток. Северная столица вместе с Ленобластью, по данным INFOLine, является лидером по объему трат на душу населения в общественном питании – показатель превышает среднероссийский почти вдвое (на 84 %).
Фото: pxhere.com
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все