Как выбрать самый вкусный и полезный творог, телеканалу "Санкт-Петербург" рассказал повар Вадим Куликов.
По его словам, в первую очередь нужно обратить внимание на цвет продукта. Он может быть только белым, иногда с кремовым оттенком. Творог может быть рассыпчатым, зернистым или пластовым, но при этом масса должна быть нежной и мягкой. Прежде чем купить творог в упаковке, нужно проверить, чтобы там не было влаги.
Также повар рассказал, с чем можно сочетать творог. Если планируются какие-то сладкие добавки, то выбрать лучше менее жирные сорта творога – от 2 до 5%. Специалист рекомендовал также воздержаться использования злаков и фруктов, лучше добавить орешки или сметану.
Ранее нутрициолог назвала допустимое количество яиц в неделю.
Фото: pexels
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все