К фестивалю "Петербургский завтрак" присоединятся 130 ресторанов и кафе города. Об этом сообщили в пресс-службе Смольного.
Мероприятие стартовало 2 сентября, продлится оно до 25 числа. Заведения представляют свое видение того, с каких блюд должен начинаться день петербуржца или туриста, который желает проникнуться атмосферой Северной столицы.
Ресторанный фестиваль организовали городской комитет по развитию туризма и портал "Фонтанка.ру". В прошлом году в нем принял участие 101 ресторан и кафе. В каждом из присоединившихся к проекту заведений в течение 24 дней получится отведать блюда петербургской кухни, включенные в специальное меню.
Петербург официально имеет статус кулинарной столицы России и постоянно подтверждает это. Популярность гастрономического туризма среди гостей Северной столицы постоянно растет. Это и яркие ощущения, и возможность узнать город с новой стороны, и даже способ прикоснуться к истории. В этом суть "Петербургского завтрака". Блюда в фестивальных меню могут быть известными или не очень, но обязательно должны быть связаны с городом на Неве, упоминаться в книгах или других исторических источниках, демонстрируя таким образом завораживающую связь прошлого и настоящего.
Нана Гвичия, временно исполняющий обязанности председателя комитета по развитию туризма Петербурга
Многие цены в меню "Петербургского завтрака" также связаны с городом. Например, стоимость блюда может составлять 232 рубля, потому что 232 метра – длина решетки Летнего сада.
Ранее мы рассказывали о том, что в Павловском парке состоится семейный экофестиваль "Павловская белка".
Фото: pxhere (носит иллюстративный характер)
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все