Ресторанный путеводитель Michelin может появиться в Петербурге после подготовки определенных документов. Некоторое время назад велись переговоры с представителями гида, сообщил портал "Невские новости".
Выпуск именитого справочника для путешественников-гурманов, по словам Сергея Корнеева, председателя комитета по развитию туризма, требует серьезной проработки с юридической стороны.
В последние годы гастрономический туризм в Петербурге развивается хорошими темпами – многие рестораны уже вошли в The World"s 50 Best Restaurants, а также некоторые заведения получили похвалу от иностранных коллег.
По данным туристической организации, до 30% мотивации выбора направления путешествия зависит от того, что нового можно попробовать из еды. Петербургская кухня выигрывает в этом плане за счет своей многонациональности.
По словам Корнеева, Петербург выступит в качестве "города-моста", который соединяет мировую и российскую кухни. Поэтому появление французского гида поможет Петербургу в развитии туризма.
Ранее Piter.tv писал, что ресторан Матильды Шнуровой назвали "Открытием года" во французском рейтинге La Liste.
Фото: Piter.tv
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все