В Санкт-Петербурге сотрудники Россельхознадзора провели проверку заведений, торгующих шавермой. Основанием для контрольных мероприятий послужили сигналы, поступившие от местной организации "Общественный контроль".
В ходе анализа информации, содержащейся в системе "Меркурий", предназначенной для отслеживания продукции животного происхождения, инспекторы обнаружили нарушения в четырех торговых точках.
Два заведения, расположенные на 2-м Муринском проспекте, — "Shaverma" и "Вкусная и сочная" — не обеспечили должное оформление ветеринарных сопроводительных документов. В первом случае документация отсутствовала полностью, а во втором предприятие не было зарегистрировано в учетной системе.
Аналогичные недостатки выявили и в других объектах: в "Шаверма Хаус" на проспекте Маршака, а также в "Шаверлэнд", находящемся в Парголово. Всем владельцам направили официальные предостережения о недопустимости нарушений. Деятельность этих точек поставлена на контроль надзорного ведомства.
Роскачество предложило закрепить равноправное использование названий шаурма и шаверма.
Фото: Pxhere
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все