Прошлогодний урожай овощей в России практически закончился, сейчас в магазины поступает продукция из дружественных стран, что и определяет цены на рынке, но это обычная ситуация - стоимость овощей может варьироваться из года в год под влиянием различных факторов, сообщили журналистам в пресс-службе Минсельхоза. В профильном ведомстве уточнили, что прошлогодний урожай продукции практически закончился, поэтому на полки в магазины поступают импортные товары из дружественных для нас государств. Именно эта ситуация и определяет стоимость овощей на внутреннем рынке. В профильном ведомстве добавили, что в текущем году площади под овощами открытого грунта будут увеличены. Такое решение поможет властям стабилизировать ценовую ситуацию на продукты в следующем сезоне. Дополнительно чиновниками ведется работа по созданию и модернизации овощехранилищ. По состоянию на начало 2025 года суммарная мощность хранения овощей и картофеля в России возросла до 9,2 миллиона тонн. Это на 147 тысяч выше показателя 2024 года.
Рост мощностей позволит дольше и в большем объеме хранить продукцию, что будет способствовать росту самообеспеченности и снижению зависимости от импорта.
пресс-служба Минсельзоха РФ
Напомним, что согласно информации от Росстата, за период с 13 по 19 мая цены на плодоовощную продукцию по стране в среднем снизились на 1,1 процента. Однако столовая свекла продолжила дорожать на 5,3%. Дополнительно выросла в цене на 4, 5 процента белокачанная капуста, на 4,4 процента морковь , на 2,5 процента репчатый лук на 1,7 процента картофель.
Нутрициолог объяснила петербуржцам, чем могут быть опасны ранние фрукты и овощи.
Фото: pxhere.com
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все