Есть 6 безобидных кулинарных привычек, которые могут привести к печальным последствиям. Об этом сообщает издание "Planet.Today".
Во-первых, хозяйкам нельзя пробовать еду, которая еще не готова. В такой пище содержатся бактерии - переносчики опасных инфекций. Не стоит также есть сырое тесто – оно может стать переносчиком сальмонеллы из яиц или кишечную палочку из муки. Нужно внимательно следить за сроком годности еды: нельзя делать выводы о ее пригодности по внешнему виду и запаху. Просроченные продукты могут спровоцировать отравление.
Специалисты не рекомендуют использовать одну разделочную доску для всех продуктов. После мытья на ней остаются невидимые глазу бактерии. Уже готовую пищу следует помещать в холодильник - это поможет уберечь ее от скисания.
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все