К 20-летию восстановления "Янтарной комнаты" для музея-заповедника "Царское Село" создали одноимённое пирожное. Об этом сообщила пресс-служба культурного учреждения.
В составе десерта – мусс из печеного шоколада на миндальном дакуазе (от франц. dacquoise – взбитые белки с ореховой мукой). В качестве декора используются ягоды дикой морошки, шоколадная камея и пищевое сусальное золото.
Пирожное будет доступно в продаже с 24 мая. Оно будет представлено в меню кафе, расположенном в павильоне "Адмиралтейство" в Екатерининском парке.
Добавим, что торжественное открытие "Янтарной комнаты" в "Царском Селе" состоялось 31 мая 2003 года.
Фото: ГМЗ "Царское Село"
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все