Жители Петербурга перед Международным женским днем существенно увеличили траты на продукты, отдавая предпочтение деликатесам. Результаты исследования оказались в распоряжении "Петербургского дневника".
Пик закупок пришелся на три-четыре дня до праздника. Горожане заблаговременно продумывали меню, приобретая ингредиенты для основных блюд, закусок, десертов и напитков. В корзинах чаще всего оказывались рыбные деликатесы. Женщины выбирали альтернативу привычной колбасной нарезке: продажи пармской ветчины подскочили на 16%, а вяленого мяса — на 12%.
Особым трендом года аналитики сети гипермаркетов "О"КЕЙ" назвали рост популярности десертных и деликатесных сыров. Их покупали на 15% чаще, чем в прошлом году. Наибольший спрос зафиксирован на сорта с белой плесенью (бри и камамбер) и голубой плесенью (горгонзола и дорблю). В предпраздничных закупках также активно появлялись свежая клубника, чей показатель вырос на 12%, и стейки из мраморной говядины с приростом в 11%.
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все