Использование искусственного интеллекта планируется для мониторинга соблюдения санитарных норм на пищевых объектах комбинатов промышленного производства в Петербурге. Основной целью является повышение прозрачности, безопасности и исключение человеческого фактора при контроле качества пищи.
Проект разрабатывается совместно с компанией Smart Space Lab, имеющей обширный опыт в применении технологий искусственного интеллекта.
Первый этап проекта направлен на мониторинг состояния пищеблоков, выявление нарушений гигиенических стандартов и запрещённых ингредиентов, учет времени работы персонала и другие аспекты.
Ранее мы сообщили о том, что единый кластер верфей намерены создать в Петербурге.
Фото: Piter.TV (носит иллюстративный характер)
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все