Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал о пользе куриных яиц в пище, а также назвал норму потребления продукта в день.
По словам доктора, яйца - один из источников холестерина, который необходим человеку, так как из него "конструируются" все гормоны, клеточная мембран, передало "Экономика сегодня". Вредный холестерин содержится в колбасах, обработанных необезжиренных молочных продуктах, таких как мороженое и маргарин и трансжирах, а также в яйцах. Однако они могут вырабатывать и полезный холестерин, если употреблять их в ограниченном количестве. Мясников сказал, что не стоит есть больше трех яиц в день.
Специалист опроверг миф о том, что коричневые яйца полезнее белых, а также отметил, что продукт не наносит никакого вреда печени. Единственная возможная угроза - это риск заражения сальмонеллезом, инфекция встречается в одном из 20 тыс. куриных яиц.
Ранее аналитики заявили о чрезмерном потреблении яиц россиянами.
Фото: pixabay.com
Главное в проблеме правильного питания — соблюдение основного этического принципа — непричинения вреда. Лишь люди, которые обладают развитым состраданием к чужой боли, смогут прийти к такому питанию. Питание наше должно быть сбалансированным, в молоке и яйцах есть все необходимые человеку так называемые «незаменимые» аминокислоты — важнейшие составные компоненты белков, про яйца в вегетарианстве скажу так: яйца, которые мы едим, — это всего лишь яйцеклетки. Первое — постулат о том, что яйца есть нельзя по этическим соображениям: ведь из них могли бы вылупиться цыплята! Но из яиц, производимых на птицефабриках, цыплята получиться никак не могут. Самки которого несутся неоплодотворёнными яйцами, то есть без помощи петухов.
Использование молока или яиц гарантирует качественность питания с точки зрения его белковой полноценности. Если же нет ни молочных продуктов, ни яиц — надо стараться разнообразить другие виды пищи, особенно те, которые входят в группу «белковых».
были те знаменитые опыты на крысах с холестерином, благодаря которым была объявлена “анафема” куриным яйцам (как пищевому продукту): от них, якобы, люди болеют атеросклерозом.
Бедным крысам тогда скармливались в день десятки граммов химически чистого холестерина, растворённого в масле. Да, у животных образовывались холестериновые “бляшки” на стенках сосудов. Но ведь если соотнести те дозы чистого холестерина 200-граммовой крыске — и количество холестерина в курином яйце в расчёте на массу тела человека, то крысиная экспериментальная дозировка будет завышена в миллионы раз! То есть все те опыты ставили совершенно некорректно, а их выводы, разафишированные на всю планету, оказались просто научной ложью.
А холестерин ведь является в организме тем веществом, из которого образуются в т.ч. все половые гормоны — и мужские, и женские.
Сейчас стоит другая проблема. Люди просто напросто недоедают. А некоторые и голодают уже.
Вот о чём нужно думать и заботиться власти и самим гражданам.
Идёт засилье неправильного питания, балластных продуктов не несущих полезных веществ в необходимом количестве для обеспечения жизнедеятельности человеческого организма.
То же молоко, продающееся в супермаркетах, зачастую, обезжиренная бесполезная белая вода за большие деньги. Грабёж неграмотного населения.Те, кто пил настоящее деревенское молоко уже не станут пить эти помои,
Городские жители заложники этой тяжёлой ситуации. Искусственный мир, стерилизованное всё, вплоть до мозгов.
А вы про полезные аминокислоты...
Сглашусь с каждым словом- спасибо автору !!!
Как и молоко из под реальной коровы, так и яйца, но из поддеревенской курицы попробовав один раз, помои из магазина есть не будешь
ты праваа!