Россияне уже собирают рецепты для новогоднего стола 2015, в соответствии с предпочтениями символа года

0 0

Чтобы в последний день года спокойно готовить стол и самого себя к наступающему празднику, каждый россиянин должен заранее озаботиться покупкой продуктов, а значит продумать блюда. Между тем, к выбору рецептов для новогоднего стола нужно подходить с особой тщательностью, чтобы порадовать не только близких, но и символ года. Новогодний стол 2015: рецепты с фото - салаты, горячие блюда - найдете в материале на канале Piter.TV.

Год синей деревянной козы или овцы приходит на смену году лошади, а значит на этом празднике и блюда, и наряды, и традиции будут совершенно другие. Чтобы не напугать козочку, нужно соблюсти все правила и накрыть стол, который придется ей по душе. Все знают, что коза и овца - травоядные животные. Но не переживайте, это не значит, что вы должны стать вегетарианцем на все новогодние праздники. Приготовить мясо тоже можно, правда здесь надо быть избирательным.

новогодний стол 2015

Главным блюдом стола в этом году станут овощи. Во-первых, можно приготовить разнообразные овощные салаты. Идеальный выбор - греческий салат. Он включает в себя не только помидоры, огурцы, зелень, но и брынзу, которая, как известно, готовится из козьего или овечьего молока. Если вы хотите, чтобы вкус салата был непривычным попробуйте сделать его по следующему рецепту:

Греческий салат

Огурцы, помидоры, перец - нарезать кубиками, добавить оливки и рубленную зелень (укроп, петрушку), нарезать брынзу кубиками. Поперчить, но ни в коем случае не солить, потому что сыр и так придает нужную солоноватость салату. Заправить все оливковым маслом и можно подавать на стол.

Капустный салат

Если у вас не так много времени на приготовление - здорово подойдет салат капустный, тем более, что капуста - любимая еда козы. Капусту нарезаете полосочками, также делаете с огурцами, а затем просто добавляете мексиканскую смесь, которая продается в магазине в железной банке. Все это заправляете маслом, солите и перчите по вкусу.

новый год 2015

Чем порадовать талисман года

Овощных салатов огромное множество, так что никто не мешает вам экспериментировать и подбирать блюда, которые состоят из ингридиентов, привычных вам по вкусу. Между тем, обязательно надо поставить по центру стола тарелку со всевозможной зеленью и разными видами сыров. Не поленитесь один из салатов, например, традиционный оливье, выложить в форме овечки. Белую шубку можно сделать, натерев белок яйца на терке, глаза и копытца - из оливок.

новогодний стол 2015 года

Горячее

На горячее можно запечь или потушить овощи. Это очень просто. Нарежьте кубиками лук, кабачки, баклажаны, перец, помидоры, натрите морковь - все это тушите на сковороде. Можно добавить немного томатной пасты. Запечь овощи можно с сыром и майонезом. К гарниру подайте, например, курицу. Если вы будете отмечать Новый год на природе - приготовьте ее на мангале. Если нет, то сделайте своим любимым способом.

новогодний стол 2015 года