В Санкт-Петербурге в 2020 году состоится Всемирный конгресс шеф-поваров. Такое мероприятие впервые пройдет в Северной столице, сообщает управляющий директор Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров Рагнар Фридрикссен.
Планируется, что Всемирный конгресс соберет порядка 2000 делегатов со всего мира. Самый первый конгресс состоялся в 1928 году, а в 2020 крупное мероприятие проведут в Санкт-Петербурге.
Фридрикссен намерен сделать из Петербурга не только культурную столицу, но и кулинарную.
Ведь все знают, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Я первый раз в Петербурге. Но в Москве, я заметил, что очень много блюд из корнеплодов, которые подвергаются длительной обрободке. В этом что-то есть. Это важно и этим нужно гордится. Не думайте, что это что-то простое. Если говорить о еде в России, то она имеет душу.
Директор Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров Рагнар Фридрикссен
Отмечается, что масштабное мероприятие собирает до 3000 участников.
Видео: Piter.tv
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все