В связи с началом Масленицы в России власти 47-ого региона рассчитали блинный индекс на 2023 год. По данным Telegram-канала правительства Ленинградской области, показатель стоимости праздничного блюда почти не изменился в сравнении с 2022-ым.
Как выяснилось, себестоимость горки блинов на данный момент оценивается в 115,43 рублей. В прошлом году жители региона могли приобрести продукты для приготовления блинов за 114,45 рублей.
Индекс рассчитывали из классического рецепта блинов, в который входит 1 ли молока, 2 яйца, 350 г муки, 100 г подсолнечного масла, 60 г сахара и 6 г соли.
Напомним, что в Петербурге индекс блинов увеличился перед Масленицей на 10%.
Фото: Pxhere
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все