Совладелец "Адаманта" инвестирует в сеть пивных ресторанов в Петербурге

0 0

Совладелец холдинговой компании "Адамант" Аркадий Теплицкий открыл второй ресторан-пивоварню Maximilian Brauhaus Hall. Инвестиции в открытие заведения составили 3,5 млн. евро, срок окупаемости – 3 года. Через полгода посетителей примет третье заведение сети.

Двухуровневое заведениеу метро "Купчино" площадью 2000 кв.м способно вместить до 600 человек. Средний чек в заведении составляет около 900 рублей. В ресторане планируется варить порядка 20 тонн пива в месяц.

Первый ресторан под брендом Maximilian Brauhaus Hall работает с 2008 года в ТРК "Меркурий" на улице Савушкина. Шеф-поваром обоих заведений сети является Василий Павлов, ранее работавший в пивоварне "Тинькофф", ресторанах "Олимпия" и "Талион Клуб". За производство пива в Maximilian Brauhaus Hall отвечает пивовар из Германии Петер Химмлер.

В планах владельца Maximilian Brauhaus Hall – открытие еще одного ресторана на севере Петербурга в сентябре этого года.

Теги: maximilian brauhaus hall, адамант, аркадий теплицкий

Категории: Новости России,