Популярный ресторан на Гороховой улице, 41, оштрафовали после отравления посетителей. После ужина в этом месте мужчина и женщина попали в Боткинскую больницу. Врачи диагностировали у пострадавших сальмонеллёз. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по городу.
В ходе проверки специалисты выявили нарушения реализации продуктов питания. В частности, в холодильных камерах хранились полуфабрикаты без маркировок о времени приготовления продукта, наименования и срока их реализации. Кроме того, в холодильниках не было соблюдено товарное соседство.
Владельца ресторана признали виновным и назначили ему наказание в виде штрафа. Арбитражный суд поддержал обвинение.
Ранее рестораторы рассказали, почему петербуржцы все чаще травятся в общепите.
Фото: pixabay.com
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все