3 апреля 2015 года, 11:09
0
2794

Как пить вино и что есть: евреи отмечают Песах

0
 
 

Сегодня евреи отмечают Песах, праздник свободы. Вечером все семьи соберутся у себя дома или в синагоге на традиционное застолье. А вот как его правильно организовать, смотрите в нашем сюжете.

На кухне кипит работа. Идет подготовка к Песаху. Еврейскую Пасху в этом году отмечают 3 апреля вечером. Главный раввин Петербурга Менахем-Мендл Певзнер рассказал, как нужно встречать праздник. "Во-первых, чтобы праздновать Песах, надо готовиться. Это не просто так. Надо заранее покупать, иметь мацу. Надо знать, какой порядок, как мы будем отмечать. До этого времени надо очистить дом. Имеется в виду, что нельзя иметь никакого хлеба или квашного у себя дома во время Песаха. Вы можете его формально продавать, есть способ. Потом готовитесь на пасхальный вечер. Покупаете мацу, это тот самый хлеб, который называется "хлеб бедности". Туда добавляется мука и вода. Готовится он специальным способом, недолго, потому что может распухнуть. На самом деле, это еще и символ, это значит, что человек не должен чувствовать себя большим, гордым. Надо держаться более скромно. ", - говорит раввин.

В синагоге снимать на камеру праздник непосредственно 3 апреля не разрешается, в этот день все должны чувствовать себя свободно. Накануне для журналистов организовали пресс-седер.  Седер - это порядок, регламент трапезы. На все еврейские знаменательные даты торжество сопровождается символическим застольем. Каждый предмет в сервировке что-нибудь значит. Представителям СМИ показали, как и что нужно есть и пить в этот день.

"Мы берем, ставим на стол разные предметы. Каждый из них что-то символизирует, что-то значит. За седером сидят. Что же находится на пасхальной тарелке, нашем инструменте? Есть обжаренная куриная шейка. Это то, что символизирует пасхальную жертву. Евреи перед выходом из Египта должны были принести пасхальную жертву, это ягненок, которого они привязали за несколько дней до выхода", - рассказывает наш "экскурсовод" по застолью. С пасхальной жертвы начинается выход из Египта. В Песахе пересекается две идеи: с одной стороны, выхода из Египта, с другой стороны, будущего служения в храме. Мы видим на пасхальной тарелке яйцо, которое, в основном, символизирует праздничную жертву в храме. Ее делали специально для праздников. Еще одна идея - в еврейской традиции все, что связано со скорбью и трауром, всегда ассоциируется с чем-то круглым, поэтому яйцо символизирует еще скорбь и траур. Например, когда после похорон устраивается траур, на стол ставят вареное яйцо. Здесь оно еще символзирует скорбь и траур по разрушению храма. Есть на тарелке также картошка или лук. Это обязательный элемент застолья. Зелень или овощи, с которых раньше начиналась трапеза, стимулировали пищеварение.

К Песаху готовится вино. На праздник надо выпить четыре бокала. "Это символизирует то, что евреи пережили. На седере ощущение человек должен пережить, что наши отцы пережили. Мы чувствуем себя в одно время рабами, потом, как мы освобождаемся. И этот урок мы берем на всю жизнь, что человек свободен, его дух свободен. Вот этот пасхальный праздник дает нам ощущение. Во многом зависит это от нашего поведения, как мы будем это делать. Один раз в году Всевышний говорит - отмечайте эти восемь дней, набирайтесь сил, чтобы весь будущий год ты почувствовал себя свободным человеком, что на тебя не давит никакое, условно говоря, рабство", - объясняет Менахем-Мендл Певзнер.

На пресс-седере показали и как именно нужно пить вино. Оказалось, обязательно облокотившись. Дома многие подкладывают подушки, а так, можно просто откинуться на спинку стула. Это опять же помогает почувствовать себя свободно.

Арина Шаркова, Дмитрий Хрыкин, Александр Горюнков.

Видео: канал Piter.TV

 

Оставить комментарий

Новости на эту тему

Piter.TV рекомендует
Загрузка...

Спорт Экспресс