Шеф-повар Александр Скридулис в эфире телеканала "Санкт-Петербург" рассказал, как выбрать кабачки.
Первым делом нужно обратить внимание на плодоножку. У молодого кабачка она пушистая и зеленая. Если на противоположном крае есть увядший цветок, то перед вами не только самый молодой, но и самый свежий овощ.
Также нужно смотреть на кожуру. Она должна быть тонкой и гладкой наощупь. Овощи с толстой шкуркой уже перезревшие.
Огород на подоконнике: советы петербуржцам по устройству грядки у окна.
Фото: pxhere
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все