В России шоколадная продукция может подорожать на 25%. Это связано ростом цен на сырье. Об этом URA.RU рассказал гендиректор кондитерской фабрики "Алкион" Алексей Грачев.
Если стоимость сырья выросла на 10%, дальше идет цепочка — производители, у которых есть дистрибьюторы, у тех ритейл, каждый делает свою наценку. В итоге на полке продукт может оказаться минимум на 25% дороже.
Алексей Грачев, гендиректор кондитерской фабрики "Алкион"
Эксперт считает, что сырье подорожало в том числе на фоне мировой инфляции. Дело в том, что тертое какао является импортным сырьем. При этом внутренняя инфляция тоже играет роль. Так, подорожал сахар и сухое молоко.
Владелец и гендиректор шоколадной фабрики ShokoBox Андрей Шарков сказал, что сказывается на стоимости шоколада и курс доллара.
Дорожает бензин, поэтому на ключевые ингредиенты у нас подорожание идет до 10% в год. И дальше все будет только дорожать, поэтому мы будем на 7-10% повышать цены на конечный продукт, это вынужденная мера.
Андрей Шарков, владелец и гендиректор шоколадной фабрики ShokoBox
Ранее мы писали, глава Минприроды обвинил компании "с мировым именем" в обмане российских властей.
Фото: pixabay
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все