Специалисты выяснили, что частое употребление суши может вызвать у человека разнообразные сердечно-сосудистые заболевания. Причиной этому сырая рыба, которая, плавая в море, накапливала в себе токсичные вещества.
Морские обитатели питаются планктоном, который в свою очередь в больших количествах поглощает водоросли, произрастающие в глубинах моря. Водоросли же собирают в себя все тяжелые металлы и другие вредные вещества, которые только могут быть в водных просторах.
Таким образом, все эти токсины попадают в рыбу и сохраняются там. А затем в этой пищевой цепочке появляется человек, который с удовольствием кушает рыбу, накопившую в себе метилртуть. Между тем, это вредное вещество очень пагубно влияет на организм человека, развивая болезни сердца. А также поражая нервную систему, что способно привести к параличу.
Ученые считают, что без вреда для здоровья человек может баловать себя любимыми роллами и суши максимум два раза в неделю. При этом за один раз можно употребить только одну порцию. А вот беременные женщины не должны есть суши вовсе, если не хотят навредить своему ребенку.
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все