5 октября 2015 года, 18:45
0
3016

ЕДА НАВСЕГДА: виды чая, эффект и вкусы разных сортов

0
 
 

Чай — это уникальный напиток, который сочетает в себе миллионы полезных свойств, способных творить чудеса с человеческим организмом. Правда, чтобы добиться нужного эффекта, обязательно обладать знаниями, ведь чаи бывают разные, и каждый из напитков оказывает разное воздействие. Какие разновидности чая существуют и как они влияют на человека — читайте в материале на канале Piter.TV.

По легенде чай открыл китайский император Шен Нанга, а случилось это в период с 2737 по 2697 гг. до нашей эры. Однажды правитель отправился в поход вместе со своей армией. Они остановились в лесу, чтобы немного передохнуть и принять пищу. Пока в котле кипятилась вода, с дерева туда упали листочки. Попробовав получившийся отвар, Шен Нанга пришел в восторг и впредь в стране стали специально разводить это дерево. Но это лишь одна из версий. Существует еще множество предположений и мифов о том, кто именно открыл нашему миру чай. Например, кто-то считает, что это были буддийские монахи, а кто-то приписывает открытие пастухам.

ЧЕРНЫЙ ЧАЙ
 

ПОЛЬЗА НАПИТКА. Этот вид чая полезен для сердца. Считается, что он нормализует функциональную деятельность всей сердечно-сосудистой системы. Также черный чай восстанавливает нормальное кровообращение, усиливает процесс питания кислородом сосудов, улучшает работу пищеварительной системы и почек. 

чай

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА

ПУЭР

Вкус. Многие утверждают, что пуэр имеет землистый привкус. Также  вы можете ощутить фруктовые, пряные, яблочные, черносливовые ноты или даже травяные. А послевкусие у этого сорта, как правило, древесное. Все зависит от того, какой вид пуэра вы приготовите, и как он будет заварен. 

Эффект. Пуэр известен как бодрящий напиток, но также он помогает концентрироваться, обостряет восприятие происходящего вокруг, делает человека более открытым и внимательным.

пуэр

ДАРДЖИЛИНГ

Вкус. Этот сорт также носит название "чайное шампанское", так как ценится гораздо выше, чем другие. Вкус Дарджилинга состоит из мускатных, а также травяных, фруктовых и цветочных ноток. При этом он сочетает в себе терпкость и мягкость. Послевкусие у этого сорта тоже очень приятное — во рту ощущается свежесть.

Эффект. У этого сорта также присутствует бодрящий эффект. Кроме того, его хорошо пить для повышения энергетического состояния организма. Полезно употреблять на работе, так как чай увличивает трудоспособность.

дарджилинг

АССАМ

Вкус. Чайные гурманы утверждают, что Ассам — уникальный напиток, который содержит в себе четыре изумительные ноты: медовую, пряную, ментоловую и солодовую. Если вы пьете Ассам не в первый раз, то также можете ощутить привкус ореха. Это очень крепкий чай, поэтому в Индии его даже именуют "местным коньяком".

Эффект. Чай обладает удивительным эффектом. Перевозбужденного человека он успокаивает, а утомленного бодрит. 

ассам

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
 

ПОЛЬЗА НАПИТКА. Зеленый чай часто используют вместо кофе, так как там содержится кофеин, который бодрит и помогает побороть сонливость и усталость. Также напиток оказывает положительное воздействие на мозговую активность. В зеленом чае содержится огромное количество антиоксидантов, и частое употребление напитка помогает замедлить процесс старения, а значит — помогает дольше выглядеть молодым. Напиток оказывает антибактериальный эффект на организм, поэтому люди, постоянно пьющие зеленый чай, меньше болеют и излечиваются от различных хронических заболеваний.

чай

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА

ЧУН МИ

Вкус.  Чай имеет терпкий, слегка горьковатый вкус. Отличается тыквенно-цветочным ароматом и оставляет цветочное послевкусие.

Эффект. Напиток моментально тонизирует.

чун ми

ЛУНЦЗИН

Вкус. У этого чая вкус может быть разным, в зависимости от того, как вы заварите листья. Напиток может иметь травяной и цветочный вкус, либо же медово-ореховый. Проверить, насколько качественный Лунцзин вы выпили, можно, оценив послевкусие чая: оно должно быть сладким.

Эффект. Придает бодрости и помогает сконцентрироваться.

лунцзин

ТИАН МУ КИН ДИН

Вкус. Напиток имеет пряный цветочный вкус.

Эффект. Помогает справиться с сонным состоянием.

чай
 

УЛУН ("бирюзовый чай")
 

ПОЛЬЗА НАПИТКА. Этот чай помогает в снижении веса, очищает организм от шлаков. Отличное средство при борьбе с гипертонией. Очень хорошо воздействует на психическое состояние человека. Улуном можно лечиться от депрессии. Улучшает состояние кожи человека, в том числе помогает бороться с аллергическими реакциями.

чай

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА

ДА ХУН ПАО

Вкус. Чай меняет вкус по мере того, как вы пьете чашку за чашкой. Сначала он терпкий, а затем становится мягким, практически бархатным, и открываются фруктовые нотки. Послевкусие дарит сладость.

Эффект. Уже после второй выпитой чашки по телу разливается тепло и легкая истома. Затем приходит умиротворение и снимаются все зажимы. 

да хун пао

ТЕ ГУАНЬ ИНЬ

Вкус. Цветочный аромат с выраженной ноткой только что распустившейся сирени. Интересно, что этот чай сохраняет аромат даже после семи заварок. Послевкусие свежее, яркое, необычайно длительное, с медовыми нотками.

Эффект. Напиток поднимает настроение, сознание становится четким. Чай позволяет одновременно радоваться и дружной компании, с которой можно побеседовать на интересные темы, и одиночеству, ведь в таком умиротворенном состоянии очень приятно погрузиться в созерцание.

чай

БЕЛЫЙ ЧАЙ

ПОЛЬЗА НАПИТКА. В Древнем Китае этот чай называли элексиром, потому что он практически являлся лекарственным средством. Он способствует заживлению ран и повышает свертываемость крови, помогает при варикозном расширении вен, так как укрепляет стенки кровеносных сосудов. Борется с головной болью и позволяет прояснить мысли.

чай

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА

ХАО ИНЬ ЧЖЕНЬ

Вкус. Этот чай отличается очень тонким и изысканным вкусом, поэтому прочувствовать его с первого раза вряд ли получится. Имеет цветочные нотки.

Эффект. В жару этот чай отлично освежает. А вот в холодную погоду придает сил.

белый чай

БАЙ МУ ДАНЬ

Вкус.  Пробуя Бай му дань, вы почувствуете ярко выраженную нотку персика. Кроме того, у чая цветочно-медовый вкус, поэтому уже после первого глотка остается сладкое послевкусие.

Эффект.  Улучшается эмоциональное состояние, появляется ощущение легкости и комфорта.

чаек

ГУН МЕЙ

Вкус. Вкус этого чая многообразен. Вы ощутите мед, фрукты, карамель, миндаль и даже березовый лист. Послевкусие будет сладким и длительным.

Эффект. Дарит ощущение свободы. Становится легче дышать, поднимается настроение.

чай

ЖЕЛТЫЙ ЧАЙ
 

ПОЛЬЗА НАПИТКА. Оказывает уникальное действие на костную ткань человека. При ежедневном употреблении четырех-пяти чашек, помогает лечить артриты. Очень хорош при дерматитах и псориазе. Устраняет воспаления на деснах и укрепляет зубы. Также считается, что желтый чай улучшает зрение и снимает стресс.

желтый чай

САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ СОРТА

МЭН ДИН ХУАН

Вкус. Мэн Дин Хуан имеет травяной очень нежный вкус и содержит ореховые нотки. Гурманы также могут поучувствовать привкус цитруса. Послевкусие — цветочно-фруктовое. 

Эффект. Чай приводит мысли в порядок, проясняет ум. Отлично помогает пробудить сознание утром.

чай

ХОШАНЬ ХУАН Я

Вкус. Хошань хуан я — сладковатый, но при этом оттенен легкой горчинкой с нотками спелых плодов и орешков.

Эффект. Активизирует мозговую деятельность, поэтому вы сразу ощутите, как голова наполняется мыслями.

чай 

Видео: канал Piter.TV

Фотографии: Instagram

Категории: Шум

Оставить комментарий

Новости на эту тему

Piter.TV рекомендует
Загрузка...

Спорт Экспресс