В Александровском парке в Царском Селе прошел семейный праздник "Яблочный полдень". Петербуржцам показали теплицу "Зверинская". Также они могли попробовать 10 сортов яблок.
В начале XVIII века на территории парка располагался один из первых зверинцев. Позже там построили оранжерею и создали фруктовый сад. Яблоки подавали к царскому столу.
Здесь находилось очень много яблок из Помологического сада Регеля и Кессельринга, который стоял на территории современного ботанического института. Некоторые старые сорта, например Апорт, сохранились.
рассказала главный хранитель парков ГМЗ "Царское Село" Ольга Филиппова в эфире телеканала "Санкт-Петербург".
Яблоки широко использовались для приготовления десертов, например, яблочных конфет или пастилы.
Увидеть теплицы можно всего раз в год — в день фестиваля.
Ранее Piter.tv рассказал о том, что в Царском Селе появится досуговый центр с фермой и кафе.
Фото: ГМЗ "Царское Село"
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все