Петербургские ученые смогли вывести искусственное мясо. Новая разработка создана на базе университета ИТМО. Специалисты рассказал, что получили "живой" продукт из клеток, которые никогда не являлись частью живого организма. Проект был запущен без применения генной инженерии.
По словам исследователей, на идею подобного эксперимента их натолкнула ситуация с производственным кризисом. Ученых из Северной столицы беспокоит быстрый темп увеличения населения, в то время как биологические и другие ресурсы исчезают.
Однако, массовое производство "мяса из пробирки" на данный момент представить невозможно. Представители проекта заявили, что проект нуждается в доработке: они хотят избежать увеличение искусственных гормонов в биологическую культуру.
Среди проблем, которые может повлечь новая разработка также возможная опустошенность пастбищ и запустение фермерских хозяйств.
Фото: Piter.tv
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все