Эксперты Роспотребнадзора рассказали петербуржцам, на какие овощи, зелень и фрукты стоит обратить внимание в июне. Специалисты рекомендуют выбирать сезонные продукты.
Употребляя свежую зелень, ягоды, фрукты, овощи, мы получаем максимальное количество витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов, которые защищают нас от развития различных заболеваний и вредного воздействия окружающей среды.
Пресс-служба Управления Роспотребнадзора
Специалисты отмечают, что летом потребность в энергии уменьшается. Поэтому есть хочется меньше. В июне можно снизить калорийность рациона. В первый месяц лета следует обратить внимание на кабачки и баклажаны, лук репчатый и порей, молодой горошек и картофель, морковь, свеклу, огурцы, сладкий перец и помидоры, редис и редьку, сельдерей, спаржу и стручковую фасоль, артишоки.
Из фруктов следует выбирать абрикосы, нектарины и персики. Нельзя забывать о вишне, черешне, землянике, клубнике, смородине, крыжовнике, малине.
В тарелке обязательно должна быть зелень. В июне полезно есть кресс-салат, кочанный и листовой салат, петрушку, базилик, мяту, сельдерей, шпинат и щавель, крапиву.
Ранее мы в Роспотребнадзоре рассказали петербуржцам, как пережить жару.
Фото: Pxhere
Обсуждение ( 0 ) Посмотреть все